1. Pripremite biskvit: Odvojite bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutite u čvrst snijeg, a žumanca pjenasto umutite sa šećerom. Dodajte ulje, brašno i prašak za pecivo, pa lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.

2. Smjesu rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 10–12 minuta na 180 stepeni. Pečeni biskvit prebacite na čistu kuhinjsku krpu, uklonite papir i pažljivo zarolajte dok je još topao. Ostavite da se ohladi.

3. Napravite kremu: U malo hladnog mlijeka razmutite puding i šećer, a ostatak mlijeka zagrijte. Skuhajte puding, ostavite da se ohladi, a zatim umiksajte omekšali maslac.

4. Ohlađeni biskvit pažljivo odmotajte i premažite kremom. Banane položite uz jedan kraj kore, pa sve ponovo čvrsto zarolajte.

5. Pripremite glazuru: Otopite čokoladu s mlijekom na laganoj temperaturi i prelijte preko rolata. Po želji pospite kokosom ili mljevenim lješnjacima.

6. Kolač ostavite u frižideru najmanje dva sata kako bi se stegnuo, a zatim ga narežite na kriške i poslužite.

Mali savjet: Za još ljepši presjek, banane stavite cijele, jednu do druge, a rolat prije rezanja dobro ohladite.

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.